Das 2. Abfischen

Zum zweiten Mal konnten wir unseren Fischteich erfolgreich abfischen. Mit großen Netzen wurden die ausgewachsenen Welse aus dem Teich geholt und für die weitere Verarbeitung vorbereitet. Welse wachsen schnell, und zählen als einer der robustesten Süßwasser Fische. Sie eignen sich deshalb hervorragend für die nachhaltige Fischzucht.

Nach jedem Abfischen muss der Teich behandelt werden, um verbliebene Fische zu entfernen. Andernfalls würden sie den neuen Besatz mit jungen Welsen fressen. Erst danach wird der Teich neu befüllt und der nächste Aufzuchtzyklus kann beginnen.